mercredi 13 janvier 2021

Mon Top 3 des meilleurs rouges de 2020 en Rhône

Lors de la publication en décembre dernier de mon classement annuel des 100 meilleurs achats à moins de 50 dollars disponibles chez Alcool Nouveau-Brunswick en 2020, plusieurs bons vins rouges du Rhône ont fait belle figure.

Voici maintenant mes 3 meilleurs rouges de cette région française des vins sur cette liste.

 








À votre santé!

dimanche 10 janvier 2021

Mon Top 3 des meilleurs rouges d’Espagne 2020

Lors de la publication en décembre dernier de mon classement annuel des 100 meilleurs achats à moins de 50 dollars disponibles chez Alcool Nouveau-Brunswick en 2020, plusieurs bons vins rouges d’Espagne ont fait belle figure.

Voici maintenant mes 3 meilleurs rouges de ce pays de la Péninsule Ibérique sur cette liste.

 








À votre santé!

vendredi 8 janvier 2021

Vins rouges d'Italie : Top 3 de 2020

Le 1er décembre dernier, l'Acadie Nouvelle publiait la 9e édition de mon classement annuel des 100 meilleurs achats à moins de 50 dollars disponibles chez Alcool Nouveau-Brunswick en 2020

Voici maintenant les 3 meilleurs vins rouges d’Italie à partir de cette liste!








À votre santé

mercredi 6 janvier 2021

Mon Top 3 des meilleurs vins de Bordeaux en 2020

Bordeaux : un nom qui évoque les grands vins, le classement des grands crus du Médoc de 1855 ou ceux de Saint-Émilion ou de Graves. Dans mon cas c’est une région que j’ai eu la chance d’apprécier et de découvrir lors d’un voyage en 2012.  

 Malgré mon affection pour ce terroir exceptionnel, durant les 8 dernières années avec la publication de mon Top 100, seul le décompte de 2018 a consacré une première position de mon classement annuel!

 


Le Top 100 de 2020 a été bien représenté dans ce décompte alors que 5 vins rouges se retrouvent dans ma liste sur les 24 vins français de mon décompte.  

 Pour moins de 35 dollars, il faut admettre qu’on est loin des grands crus à plusieurs centaines, voire même des milliers de dollars. Toutefois, comme je le prône depuis de nombreuses années, le coût ne fait pas le goût!

Passez de bons moments avec mon Top 3 de Bordeaux en 2020 tel que publié dans l'Acadie Nouvelle.

jeudi 31 décembre 2020

Mes 20 émotions de 2020 et les divins de la décennie

Depuis 2012, je profite toujours de la fin de l’année pour dresser une liste des meilleures bouteilles que j’ai eu le privilège de déguster et qui sortent de l'ordinaire autant par leur coût que leur goût. Ces bouteilles, parfois rares, sont habituellement le fruit du partage entre amis.


Si l’année 2019 avait été marquée par l’incendie de ma résidence et la perte d’un cellier avec plus de 400 bouteilles, je dois admettre que 2020 aura été aussi un peu unique avec la pandémie, ce qui résulte par moins d’occasions de partager avec des gens, distanciation sociale oblige.

Néanmoins, j’ai pu quand même établir mon Top 20 (vin) de mes expériences gustatives qui m’auront offertes un baume sur ces moments plus difficiles.

J’ai également préparé une rétrospective de la liste des 10 vins (divins) qui ont trônés au sommet de mes moments les plus opulents de cette dernière décennie.  

Les 20 émotions de 2020









1-Masseto 2009

2-La Chapelle de La Mission Haut-Brion Pessac-Léognan 2000

3-M. Chapoutier Chante-Alouette Hermitage Blanc 2017

4-Château Duhart-Milon Pauillac (Grand Cru Classé) 1998

5-Domaine du Clos de Tart Grand Cru Monopole 2013

6-Vérité Le Désir 2007

7- Raventos I Blanc Cava de Nit Rosado 2016

8- Château Pontet-Canet Pauillac (Grand Cru Classé) 2010

9-Ridge Vineyards Monte Bello 2013

10- Penfolds Grange 1996


11- Viader V 2007

12-Château Talbot Caillou Blanc 2014

13-Château Haut-Marbuzet Saint-Estèphe 2010

14-Calera Pinot Noir Jensen Vineyard 2004

15-Kistler McCrea Vineyard Chardonnay 2016

16-Blankiet Rive Droite (Paradise Hills Vineyard) 2009

17-Canard-Duchêne Cuvée Léonie Brut Champagne U.V.

18- Château Pavie Esprit de Pavie Bordeaux 2012

19- M. Chapoutier Crozes-Hermitage La Petite Ruche 2016

20- Château Pichon Baron Les Griffons Pauillac 2015


Mentions honorables :

Château Montus Madiran 2010

Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon 2008

Château Sociando-Mallet Haut-Médoc 2002

Château St. Jean Cinq Cépages 2006

Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape 2004

Emilio Moro Malleolus 2010

Domaine de Chevalier L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan 2009

 

Mes 10 vins divins de la dernière décennie :

2011-Château Cheval Blanc Saint-Émilion Grand Cru Classé 1996

2012-Château Montrose St-Esthèphe 2009  

2013-Château Pape-Clément Pessac-Léognan 2010 

2014-Dominus Napa Californie 1995

2015-Chapelle d'Ausone Saint-Émilion Grand Cru Classé 2001  

2016-Château Latour Grand Vin Pauillac Premier Grand Cru Classé 1997

2017-Château Mouton Rothschild Pauillac 1998 

2018-Taylor's Vintage Port 1963

2019-Château Cheval Blanc Saint-Émilion Grand Cru Classé A 2006  

2020-Masseto 2009 


 

mercredi 30 décembre 2020

Sauvignon Blanc : Mon Top 3 en 2020

Le 1er décembre dernier, l'Acadie Nouvelle publiait la 9e édition de mon classement annuel des 100 meilleurs achats à moins de 50 dollars disponibles chez Alcool Nouveau-Brunswick en 2020.

Voici les 3 meilleurs vins du cépage Sauvignon blanc selon cette liste.




lundi 28 décembre 2020

Des bulles pour oublier 2020 ou accueillir la nouvelle année!

Toutes les raisons sont bonnes pour oublier 2020. Que ce soit pour la COVID, Donald Trump ou le réchauffement climatique, il n’y a rien de tel qu’un bon verre de bulles. 


Vous connaissez peut-être Lily Bollinger de la prestigieuse maison de Champagne Bollinger. Cette dame qui a dirigé cette entreprise a été maintes fois citée pour ces paroles célèbres :

« Je bois du Champagne quand je suis heureuse et quand je suis triste. Parfois j’en bois quand je suis seule. Si j’ai de la compagnie j’estime que c’est mon devoir. Si je n’ai pas faim je joue avec et j’en bois quand je suis affamée. Sinon, je n’y touche jamais, sauf si j’ai soif ».

C’est un peu dans cet esprit que j’aborde l’arrivée de la nouvelle année 2021!

J’adore l’effervescence des vins mousseux, mais il est impossible de trouver un véritable Champagne sur les tablettes de nos magasins d’ANBL pour moins de 50$. Cependant, pas besoin d’y laisser sa chemise pour se faire plaisir.

Voici la preuve avec 3 belles bouteilles pour moins de 25 dollars chacune et provenant de mon top 100 publié au début du mois dans l’AcadieNouvelle.




samedi 26 décembre 2020

Vins biologiques : Mon Top 3 de 2020

Le Top 100 publié dans l'Acadie Nouvelle le 1er décembre dernier est une liste bien utile pour les consommateurs qui veulent faire des provisions pour les rencontres du Temps des Fêtes.

Étant donné que plusieurs personnes affectionnent certains vins issus de l’agriculture biologique, j’ai décidé de vous présenter un top 3 des meilleurs vins bios de mon Top 100. 

Un vin bio est produit sans pesticides, sans insecticides et sans fongicides dans les vignes. Toutefois, soulignons que ceci n’empêche pas le vigneron d’utiliser certains produits lors de la vinification.  La popularité de ce type de vin est en croissance partout dans le monde. 




jeudi 24 décembre 2020

Top 3 Malbec de 2020

Le Top 100 publié dans l'Acadie Nouvelle le 1er décembre dernier est une liste bien utile pour les consommateurs qui veulent faire des provisions pour les rencontres du Temps des Fêtes.

Étant donné que plusieurs personnes affectionnent certains types ou styles de vins, je vous présente un petit classement de cépages.

Aujourd’hui, je vous propose mes meilleurs Malbec en 2020, un cépage typique de la région de Mendoza en Argentine.








J'en profite pour vous souhaiter de Joyeuses Fêtes et à votre santé!



mardi 22 décembre 2020

Noël en blanc avec mon Top 3 Chenin blanc!

Quelques jours avant Noël. Si un Noël blanc s’avère plus probable en Acadie, j’ai pensé vous offrir une alternative en liquide avec mon Top 3 de ce cépage en blanc qu’est le Chenin Blanc.  Ce cépage qui trouve ses lettres de noblesse dans la Loire en France produit souvent de bons résultats en Afrique du Sud.  On le désigne souvent sous le nom de Steen dans cette partie du continent africain.

Vous aurez beaucoup de plaisir en bouche avec ces 3 vins qui offrent le meilleur des deux mondes, celui de l’ancien et du nouveau.  Ces produits en vedette dans mon Top 100publié dans l’Acadie Nouvelle sont disponibles pour moins de 17 dollars chacun chez ANBL.