vendredi 9 décembre 2016

Du Tempranillo pour réchauffer votre soirée du VINdredi

C’est VINdredi et le Tire-bouchon profite de cette chronique pour vous recommander un vin rouge et abordable de l’Espagne, soit le Hoya de Cadenas Tempranillo Reserva.

Nom du vin : Hoya de Cadenas Tempranillo Reserva
Cépage : Tempranillo
Millésime : 2010
Région : Valence
Pays : Espagne
Catégorie : Rouge
Alcool : 12,5 %     
Prix : 16,79 $
Fermeture : Liège
CUP #8410310602757
La note Le Tire-bouchon : 3     

Notes de dégustation
Ce vin de la région de Valence et de l’appellation Utiel-Requena est un produit qui est disponible sur nos tablettes depuis de nombreuses années au Nouveau-Brunswick.   D’une belle couleur rubis intense, ce vin 100% Tempranillo dégage des parfums aux notes épicées, boisées et fruitées avec une touche végétale et de vanille.  La bouche de ce rouge sec est rafraîchissante avec ses fruits un peu confiturés et rehaussés par des saveurs d’épices.  Belle amplitude et finale persistante. 

Un vin à servir entre 16 et 18º C. 
Prêt à boire, mais il se conservera au cellier près de 6 ans suivant le millésime.

Accord mets et vin

Difficile de résister aux charmes de ce vin qui pourra se prendre en apéro mais dont les plaisirs à table sont davantage irrésistibles.    On pense automatiquement aux viandes rouges comme  une bavette de bœuf à la bordelaise, du bœuf Bourguignon ou un burger bien garni.  Les amateurs de porc seront aussi ravis par ce rouge avec un carré de porc laqué au miel et au soya ou simplement des côtes levées de porc au barbecue.  Il sera aussi agréable avec une poitrine de dindon rôtie à l'érable ou avec une gourmande  poutine au smoke meat. 

mercredi 7 décembre 2016

Cabernet sauvignon : Mes 5 choix pour 2016

Le 1er décembre dernier, l'Acadie Nouvelle publiait la 5e édition de mon classement annuel des 100 meilleurs achats à moins de 40 dollars chez Alcool Nouveau-Brunswick pour 2016.

Le Top 100 Griffin se retrouve aussi en ligne sur le site du quotidien francophone.

Découvrez maintenant les 5 meilleurs vins de Cabernet Sauvignon de cette liste.

À votre santé!

Cliquez sur l'image pour agrandir.


lundi 5 décembre 2016

Le Top 100 Le Tire-bouchon 2016

L’auteur des Best Sellers acadiens Le Tire-bouchon 2012 et 2010, Mario Griffin, présente pour une cinquième année consécutive dans le quotidien l’Acadie Nouvelle, sa liste des 100 meilleures suggestions de vins de l’année 2015 que l’on retrouve chez Alcool Nouveau-Brunswick.  Cette liste a été diffusée dans le quotidien l'Acadie Nouvelle du 1er décembre dernier. 

















Voici donc mon top 100 des meilleurs achats  de moins de 40 dollars au Nouveau-Brunswick


Rang
2016
Vin
Pays
Code de produit
Alcool NB
Prix $
1
Gabbiano Chianti Classico Reserva DOCG 2012
Italie
089819503223
26,48 $ N
2
William Fèvre Chablis  Champs Royaux 2014     
France
3443620012379
34,79 $ 
3
Château St Jean Cabernet Sauvignon 2014
États-Unis
089819796861
20,49 $ 
4
Gérard Bertrand Terroir Languedoc  2013
France
3514123101959
21,29 $ N
5
Errazuriz Estate Sauvignon Blanc 2015
Chili
089046777329
15,29 $  
6
Torres Celeste 2012  
Espagne
8410113003508
28,79 $
7
Matua Pinot Noir 2014
Nouvelle-Zélande
9415305236053
20,99 $
8
Bonterra Chardonnay - Organic Biologique 2014
États-Unis
082896780419
20,49 $   
9
Caparzo Sangiovese IGT Toscana 2014 
Italie
8004012000180
16,79 $ N
10
Catena Malbec 2013   
Argentine
7794450008053
23,49 $
11
La Ciboise Grenache Syrah 2014
France
3391182741339
15,29 $
12
Wild Olive Chenin Blanc 2015
Afrique du Sud
6009900162614
15,49 $  
13
Villa Antinori Rosso 2013
Italie
8001935001522
32,29 $
14
Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva 2012
Italie
8006725100256
21,79 $   
15
Bonterra Cabernet sauvignon Bio 2014
États-Unis
082896780402
22,49 $
16
JF Lurton Fumées Blanches 2015  
France
635335961957
16,29 $
17
Prosecco La Marca
Italie
085000017739
20,99 $  *
18
Torres Ibericos 2013
Espagne
8410113003904
19,49 $ 
19
Wente Morning Fog Chardonnay 2014
États-Unis
089636190002
20,49 $
20
San Valentin Garnacha 2013
Espagne
8410113003829
15,29 $ N
21
Terre Da Vino Nebbiolo d’Alba 2011
Italie
8007430104805
20,49 $ 
22
Sartori Marani Bianco Veronese 2013
Italie
8005390006702
22,79 $ 
23
Bijou Chardonnay Château St-Jean 2014
États-Unis
089819545681
19.29 $ N
24
Castillo de Monséran Old Vine Garnacha Reserva  2011
Espagne
3378633006223
17,79 $   
25
Pure Malbec Trapiche 2015
Argentine
7790240094442
19,49 $ N
26
Lake Sonoma Alexander Valley Cab. Sauvignon 2013
États-Unis
729188943007
33,79 $ N
27
See Ya later Pinot Noir 2013
Canada
0624738011451
21,49 $   
28
Château St Jean Chardonnay 2014
États-Unis
089819055098
20,49 $
         29
Benjamin Bridge NV
Canada
695555000461
29,99 $ N *
30
Segura Viudas Brut Reserva
Espagne
033293690009
17,49 $  *
31
Hermanos Lurton Verdejo Rueda 2014
Espagne
635335205020
18,49 $  
32
Gabbiano Solatio  2011
Italie
089819543564 
20,49 $ N
33
Pares Balta Blanc de Pacs - Organic Biologique 2015
Espagne
8410439010006
13,29 $   
34
Château de Gourgazaud 2013
France
3497120000015
15,29 $ N
35
Louis M Martini Sonoma Cabernet  2014
États-Unis
085000011638
23,49 $ N
36
Dr Loosen Riesling  2015  
Allemagne
183103000013
17,29 $
37
McManis Cabernet Sauvignon  2014
États-Unis
670580004172
20,49 $
38
Peppoli Chianti Classico DOCG 2014
Italie
8001935001362
31,29 $
39
Masseria Surani Ares Rosso  2013
Italie
8004645802809
18,49 $ N
40
Caliterra Tributo Malbec 2012
Chili
831573000193
18.99 $ N

41
Oyster Bay Marlborough Sauvignon Blanc 2016
Nouv.-Zélande
9415549802601
22,99 $ N
42
Château Saint Pierre Cuvée Tradition Blanc 2015
France
3760131261127
21,99 $ N
43
Vega Sindoa Chardonnay 2015
Espagne
617835000008
20,29 $ N
44
Château Pey La Tour 2014
France
3258691526911
20,29 $ N
45
Marques de Casa Concha Cab. Sauvignon 2014
Chili
7804320333175
25,49 $ N
         46
Castillo de Monséran Garnacha 2014
Espagne
3378630306227
11,29$
47
Borsao Joven 2015
Espagne
8412423120036
13,79 $
48
Mission Hill Five Vineyards Pinot Noir 2014
Canada
776545995162
21,49 $
49
Belleruche rouge Chapoutier 2014
France
3391181111430
20,49 $ N
50
Oyster Bay Marlborough Chardonnay 2015
Nouv.-Zélande
9415549801604
22,99 $
51
Willm Riesling 2014
France
3442680030057
21,49 $  
52
Kim Crawford Marlborough Sauv. Blanc 2015 
Nouv.-Zélande
689352009611
23,49 $
53
Jorio' Montepulciano d'Abruzzo DOC  2013
Italie
8032853729113
20,99 $ N
54
Mud House Sauvignon blanc 2014
Nouv.-Zélande
9421018070013
22,79 $ N
55
Macho Man Monestrell 2014
Espagne
8436546821571
25,49 $ N
56
Dogajolo Toscano IGT 2014
Italie
8003015700530
22,79 $
57
Hermanos Lurton Tempranillo 2013
Espagne
635335428450
18,49 $ N
58
Gayda T air D’Oc Sauvignon Blanc 2014
France
3760143270452
15,29 $   
59
Zenato Ripassa Valpolicella DOC 2012
Italie
641734000067
32,79 $ N
60
Vallée Loire Saumur Chenin Blanc  2015
France
185961000402
16,29 $
61
Costalunga Barbera d’Asti DOC 2013
Italie
8000192005502
17,29 $
62
Animus Douro DOC 2014
Portugal
5601815421216
14,29 $ N
63
Château Lamartre 2011
France
3192040382905
31,49 $
64
Ryder Sauvignon Blanc  2013
États-Unis
675829505076
20,49 $ N
65
Santa Margherita Pinot Grigio 2015
Italie
632987111112
21,99 $
66
Famille Bougrier Vouvray 2014
France
3172259004157
20,99 $ N
67
Pierre Amadieu Vinsobres 'Les Piallats' 2013
France
870749000315
29,99 $ N
68
Montes Cabernet Sauvignon Reserva 2013
Chili
715126000017
15,29 $
69
J. Lohr Seven Oaks Cabernet Sauvignon 2014
États-Unis
089121288122
26,48 $
         70
Montes Classic Chardonnay 2015
Chili
715126011228
15,29 $ N
71
Bonpas Plan Dieu Côtes du Rhône Village 2014
France
3260980027641
18,49 $ N
72
Umberto Cesari iove Rosso 2013
Italie
0818276001191
17,29 $
73
Hungaria Grande Cuvée
Hongrie
 5998815750201
15,29 $ * 
74
Raza Pinot Grigio 2015
Argentine
836864000616
15,29 $ N
75
Villa Bianchi Verdicchio Classico DOC 2015
Italie
8032853721032
15.29 $ N
 76
Thelema Mountain White  2014
Afrique du Sud
859982000191
16,50 $ N
77
Zenato Valpolicella Superiore DOC 2014
Italie
  641734000074
19,99 $   
78
Codorniu Brut Clasico
Espagne
8410013381010
15,29 $ N *
79
Batasiolo Dolcetto dAlba DOC 2014
Italie
632738100228
13,29 $ N
80
Carmen Reserva Caremenère 2014
Chili
677758901554
14,79 $ N
81
Ruffino Prosecco
Italie
8001660198351
20,49 $ N *
82
Yalumba The Strapper GSM  2013
Australie
9311789003023
28,00 $ N
         83
Firesteed Pinot Noir 2013
États-Unis
753526100005
25,49 $
84
Gayda Syrah 2014
France
3760143270513
20,49 $ N
85
Cupcake Chardonnay 2014
États-Unis
081308592077
16,29 $
86
Norton Reserva 2012
Argentine
7792319678010
20,49 $
87
Mondavi Private Selection Pinot Noir 2014
États-Unis
086003091931
20,49 $
88
Las Moras Pinot Grigio 2016 
Argentine
7791540091193
10,29 $
89
Tocado 2015
Espagne
8412423120647
10,29 $
90
Cono Sur Bicicleta Pinot Noir 2015
Chili
7804320753454
14,29 $   
91
Ryder Syrah  2012
États-Unis
 675829505090
20,49 $ N
92
Root 1 Carmenère 2014
Chili
7808725402917
15,29 $ N
93
Pelee Island Reserve Pinot Noir  2014
Canada
777081720942
17,80 $ N
94
Santa Rita 120 Sauvignon Blanc 2015
Chili
089419007091
13,29 $
95
Château Lamothe de Haux Blanc 2014
France
3539301005010
18,49 $



96
Fetzer Pinot Grigio 2013
États-Unis
0082896061471
17,29 $ N
97
Trapiche Reserve Cabernet sauvignon 2015
Argentine
7790240072785
14,29 $ N
98
Liberty School Chardonnay 2013
États-Unis
657891700214
23,49 $ N
99
Malkina Malbec 2015
Argentine
7790240095722
17,29 $ N
100
Mark West Pinot Noir 2014
États-Unis
086003018037
19,29 $ N








Légende
Rang en rouge            indique un vin rouge
Rang en jaune              indique un vin blanc

*      Indique un vin mousseux ou effervescent
N     Indique une nouveauté au classement