mardi 22 décembre 2015

Ma liste des 20 émotions de 2015

Encore une fois en 2015, j’ai eu le privilège de déguster de ces bouteilles d’exception avec des amis.  Ces bouteilles que l’on ne retrouve pas nécessairement sur les tablettes d’Alcool NB proviennent pour la plupart des celliers d’amis qui partagent la passion du vin.

Évidemment l’année n’est pas encore terminée et je vais probablement déguster encore de belles bouteilles, mais je crois que je suis assez confortable pour dire que ça ne va pas remettre en question ce top 20 de mes expériences gustatives qui m’auront offertes les plus belles émotions durant la dernière année. À votre santé.


Mes vins (20) émotions de 2015

1-Chapelle d'Ausone Saint-Émilion Grand Cru Classé 2001
2-Château Mouton Rothschild - Premier Cru Classé, Bordeaux 1998
3-Château d'Yquem Premier Grand Cru Classé 1996
4-Château Pichon Longueville Baron  Pauillac 1998
5-Dominus  Christian Moueix 2001
6-Château Hosanna  Pomerol 2004
7-Château Montrose  Saint-Estèphe 1995
8-Gaja Darmagi 2006
9-Riesling Alsace Clos Ste Hune 2006
10- Cardinale  Red 1996
11-Château Figeac Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé 1998
12-Pomerol Château Le Bon Pasteur 1998
13-Chardonnay Kistler Vineyard 2012
14-Bachelet-Monnot Grand Vin De Bourgogne Chassagne-Montrachet 2012
15-Paolo Scavino Barolo Riserva Rocche Dell'Annunziata 2005
16-Bouchard Père & Fils  Bonnes-Mares Grand Cru 2008
17-Château Palmer  Margaux 1999
18-Les Carruades de Lafite Pauillac 1996
19-Moët & Chandon  Champagne Grand Vintage 2004
20-Beringer Napa Cabernet sauvignon 1995

Quelques mentions honorables : (Par ordre alphabétique)
Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore 1999
Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2001
Bouscassé Brumont Madiran 2000
Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro 1999
Calera Ryan 2005
Cannonau di Sardaigna Riserva 2010
Catena Alta Chardonnay 2009
Château Beychevelle  Saint-Julien Amiral de Beychevelle 2009
Château Caillou  Sauternes Cru Classé 2009
Château Kirwan  Margaux France 2001
Château La Tour Haut-Brion 1999
Château Leoville Barton  Saint-Julien 2000
Château Leoville Barton  Saint-Julien 2005
Château Malescot St. Exupery Margaux Grand Cru Classé Grand Vin 1999
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2002
Cheval des Andes Mendoza Argentine 2006
Cheval des Andes Mendoza Argentine 2007
Domaines Schlumberger Alsace Grand Cru Saering 2010
Donnafugata Passito Di Pantelleria Ben Ryè 2011
El Bon Homme Siente 2014
Gaja  Barbaresco 2001
Kosta Brown Kanzler Vineyard 2009
Kosta Brown Chardonnay One Sixteen 2012

Kremser Sandgrube Gruner Veltliner 2013
Marcel Deiss  Bergheim Altenberg Grand Cru 2008
Meiomi Pinot Noir 2013
Mondavi  Reserve Cabernet Sauvignon 1996
Oculus Mission Hill Okanagan 2004
Opus One Napa Valley 2011
Osoyoos LaRose Grand Vin Okanagan 2005
Pauillac de La Tour 2005
Pomerol Château Le Bon Pasteur 2001
Porto Baron De Forrester Reserve 1975

Quinta de La Rosa 2010
S.C. Pannell  McLaren Vale Shiraz 2005
Saint-Joseph Selection Offerus 2010
Shea Wine Cellars Willamette 2004
Solaia 2004
Terredora   Aglianico Irpinia Il Principio 2009
Trinchero Napa Valley  Cabernet Sauvignon Mario's Vineyard 2007



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