samedi 16 février 2013

Les vins de la Société des Alcools du Québec en chiffres


Avec la nouvelle refonte du site saq.com, le visiteur est en mesure d’en savoir davantage sur le nombre de produits représentés sur les tablettes de la Société des Alcools du Québec.  J’ai moi-même trouvé l’exercice intéressant et j’ai été en mesure de tirer des constats au niveau de la réalité versus les perceptions.  

Quel pays est le plus représenté dans les produits
du vin de la SAQ?
Les vins français (excluant le Champagne) et les vins italiens représentent plus de 67% de tous les vins que l’on retrouve dans l’inventaire du monopole québécois.  Les vins canadiens sont toujours sous représenté car ils ne constituent que 2% à peine des vins de la SAQ.   

Il semble y avoir un effort pour promouvoir les produits du Québec avec 39% des vins du Canada qui proviennent de la belle province, devant l’Ontario (34%) et la Colombie-Britannique (27%).  Par ailleurs le cépage le plus présent dans les vins proposés est le Cabernet Sauvignon avec 1042 vins soit 12% des vins.  Le Pinot Noir suit au second rang avec 693 vins (8%) et le Chardonnay en troisième position avec 610 vins (7%).

Enfin plus de 37% des vins se trouvent dans la tranche de prix de 40$ et plus.  Les vins de moins de 15 dollars représentent 11% des 8536 vins,  alors que les 1635 vins de 15 à 19.99$ pour 19%.  La tranche des vins entre 20 et 29.99$ représentent 23% et la tranche de 30 à 39.99$  frôlent les 10% des vins.


Voyons de plus près quelques chiffres :

Il y avait en date de la Saint-Valentin 2013, 8536 vins disponibles à la SAQ

 Vin rouge (6369)………….75% de tous les vins
 Vin blanc (2047)…………..24% de tous les vins
 Vin rosé (120)……………..1% de tous les vins


Rang / Pays ou région / nombre de vins à la SAQ/ Pourcentage de l’inventaire

1-France (3989) …………..47%
   Bourgogne(1159)………...13%  (29% de tous les vins de France)
   Bordeaux(1031)………….11%  (25% de tous les vins de France)

2-Italie (1669)……………...20%
   Toscane (560)…………….6%  (33% de tous les vins d’Italie)
    Piémont (313)……………4%   (19% de tous les vins d’Italie)

3-États-Unis (607)………….7%
   Californie (484)…………..6%  (80% de tous les vins des États-Unis)

4-Espagne (496)…………….6%
   Rioja (115)………………..1%  (23 % de tous les vins d’Espagne)

5-Australie (346)……………4%

6-Argentine (225)...................3%
   Mendoza (161)…………….2% (71% de tous les vins d’Argentine)

7-Chili (224)………………...3%
  
8-Canada (198)……………..2%
   Québec (77)………………0.8% (39% de tous les vins du Canada)
   Ontario (67)………………0.7% (34 % de tous les vins du Canada)
   Col.-Britannique (53)…….0.6% (27% de tous les vins du Canada)

9-Portugal (188)……………2%

10-Afrique du Sud (154)……2%

11-Nouvelle-Zélande (121)
12-Allemagne (74)
13-Grèce (56)
14-Liban (31)
15-Autriche (27)
16-Uruguay (25)
17-Suisse (19)
18-Bulgarie (14)
19-Hongrie (14)
20-Israël (14)

21-Roumanie (8)
22-Brésil (7)
23-Mexique (5)
24-Maroc (4)
25-Slovénie (4)
26-Pérou (3)
27-Turquie (3)
28-Chine (3)
29-Géorgie (2)
30-Tunisie (2)

31-Inde (2)
32-Japon (1)
33-Luxembourg (1)

Parmi les autres produits du vin, on retrouve les champagnes, les mousseux, les portos, vins fortifiés et vins de dessert.  Voici un portrait de la situation :

Champagnes et mousseux (402)
Champagne (229)……….. .57%
Mousseux (173)…………..43%

Portos et vins fortifiés (370) 
Porto (219)…………….59%

Vins de desserts (381)
Sauternes (90)…………24%
Vins de glace (66)…….17%
Autres (225) .…………59%


Vous pouvez enfin vous rendre sur le site officiel de la SAQ ou vous pourrez vous amuser à faire vos propres  recherches dans la section des produits. 

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