jeudi 30 avril 2009

Le Festivin lance sa programmation 2009


Aujourd’hui au Centre culturel de Caraquet avait lieu le lancement de la programmation de la prochaine édition du Festivin qui se tiendra du 30 mai au 6 juin prochain.  Plus d’une dizaine de dégustation ou de séminaire vont se dérouler durant cette semaine ou le vin et la gastronomie seront à l’honneur.   Pour la première fois je vais présenter une dégustation au programme de cet événement gourmand.  Sous le thème ¨Dégustation de vins de Californie¨  j’aurais le plaisir de vous faire découvrir les vins de cet État merveilleux et de ses principales régions viticoles soit Napa, Sonoma et de Central Coast .  Le tout se déroule à la Boulangerie Grains de Folie le samedi 30 mai à partir de 19 h 00.  Il y a une limite de 30 participants et les billets seront disponibles à partir du 7 mai via le réseau de billetterie Accès. 

Parmi les autres activités qu’il faudra surveiller je retiens  un séminaire avec mon ami le sommelier Robert Noël le mercredi 3 juin à 20 h à l’Auberge de la Baie alors qu’il sera question de conseils pour s’équiper d’une cave à vin et quels sont les critères pour identifier des vins de garde.   Robert aura aussi l’occasion de parler des vins d’Alsace la veille lors d’une dégustation au Restaurant La Crêpe Bretonne.  

D’autre part les grandes dégustations publiques seront le point de mire de plusieurs amateurs de vin vendredi le 5 juin et samedi le 6 juin.  Ces activités débutent à 19 h 30.  Finalement il y a aussi un séminaire qui sera particulièrement intéressant le samedi en après-midi avec les vins du Domaine d’Ardhuy.  Pour 30 dollars ce séminaire est une aubaine pour y découvrir ces vins de Bourgogne.  La programmation complète du Festivin sera en ligne sur le nouveau site dès le 7 mai.

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