samedi 15 novembre 2008

Dégustation: Château de la Riviere 2003

Nom du vin : Château de la Riviere 2003
Cépage: Assemblage (mélange)
Producteur: Vignobles Grégoire
Millésime: 2003
Région: Bordeaux
Pays: France
Catégorie: Rouge
Alcool %: 13.0
Date de dégustation: 2008/11
Prix: 35.78$ CAN
Ce vin est disponible au Nouveau Brunswick.
714153016732

La note d'appréciation Le Tire Bouchon: 93

Notes de dégustation:
Le Château de la Rivière est la plus vaste propriété d'appelation Fronsac avec plus de 50 hectares. Un sublîme Château de style seigneuriale qui domine à flanc de coteau les rives de la Dordogne. Le vin a refait son apparution au Nouveau-Brunswick et que j'ai eu la chance de le déguster. J'ai à ce point été séduit que je n'ai pu résister à la tentation d'en acheter quelques bouteilles.

Un Fronsac élaboré avec merlot, Cabernet sauvignon et cabernet franc avec une robe noire profonde. Le nez est caractérisé par la prune, la cerise, un peu animal et des notes fumées provenant du fût de chêne.

En bouche, un vin plaisir qui offre une concentration modérée, un vin charnu aux tannins riches.


Accord mets et vins: Il accompagnera bien la viande rouge, le confit, le cassoulet, les champignons.

1 commentaire:

Marc a dit…

Merci Mario pour les excelentes notes sur le Chateau la Rivière je viens de faire une dégustation a Edmundston qui a bien marché. Il y aussi le vieux Dominique et le Chateau les Sources du même vignoble.
Marc Paimpec