mardi 14 octobre 2008

Dégustation: Penfolds Bin 2 Shiraz Mourvedre 2004

Nom du vin : Penfolds Bin 2 Shiraz Mourvedre 2004
Cépage: Syrah – Shiraz
Producteur: Penfolds winery 
Millésime: 2004  
Région: South Australia - Victoria  
Pays: Australie   
Catégorie: Rouge
Alcool %: 14.5
Date de dégustation: 2008/10      
Prix: 24.79$ CAN
Ce vin est disponible au Nouveau Brunswick.
CUP : 01235407199

La note d’appréciation Le Tire Bouchon : 89 

Notes de dégustation: Le Bin 2 de Penfolds est un mélange de Shiraz et Mourvèdre et il est d'une complexité qui plaîra à l'amateur de vins de caractère. Au nez il offre des arômes épicé et fruités qui mettent en valeur la fraise, les cerises noires et la vanille.

En bouche, un vin solide avec des fruits qui dominent et un p'tit goût chocolat qui rend l'expérience agréable.

 

Accord mets et vins: Un bon filet de porc, il sera aussi de mise avec vos BBQ.

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