mercredi 17 septembre 2008

Dégustation: d'Arenberg Stump Jump Red 2006


Nom du vin :d'Arenberg Stump Jump Red 2006  

Cépage:  Grenache, Shiraz, Mourvèdre 
Producteur: d Arenberg Pty Ltd.     
Millésime: 2006   
Région: McLaren Vale   
Pays: Australie   
Catégorie: Rouge 
Alcool %: 13.5 
Date de dégustation: 2008/09 
Prix: 16.79 $ CAN 
Ce vin est disponible au Nouveau-Brunswick   
Code cup Alcool NB: 9311832314007 

La note d’appréciation Le Tire Bouchon : 88 

Notes de dégustation: Ce mélange des cépages Grenache (48%), Shiraz (28%) et Mourvèdre (24%) pourrait vous causer certaines surprises dans une dégustation à l’aveugle et même vous confondre avec des vins du Rhône.  Doté d’une capsule à vis, c’est un savoureux rouge d’Australie dont la bouteille est coiffée d’une capsule à vis pour votre bon plaisir.  Une belle couleur rubis foncée et un nez caractérisé par les fruits noirs, le clou de girofle, la prune et des notes un peu herbacées.  Tout comme son homonyme en blanc, ce vin de la maison d’Arenberg est un excellent rapport qualité/prix.  Il pourra se conserver au cellier pour les 3-4 prochaines années.  Dans sa fabrication le vin a  maturé à 50% dans les barriques de chêne pour 6 mois.  Le nom du vin est inspiré de l’humour dont fait preuve la maison d’Arenberg dans le choix des noms de ses produits. Pour comprendre d’où provient l’expression The Stump Jump visitez le site de la maison d’Arenberg à cette adresse.

Accord mets et vins:   
À découvrir avec de l’agneau, escalope de veau à la milanaise, jambon braisé et pâtes carbonara.   Une pizza, un bon rosbif ou un poulet rôti sont aussi à recommander


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