vendredi 6 juin 2008

Dégustation du Black Anvil Shiraz 2005

Nom du vin: Black Anvil Shiraz 2005

Cépage: Syrah - Shiraz
Producteur: Ironstone
Millésime: 2005
Région: Californie
Pays: États-Unis Alcool %: 13.5
Catégorie: Rouge
Prix: 14.79$
Ce vin est disponible au Nouveau Brunswick.
La note le Tire Bouchon: 87
Famille d'arômes
empyreumatiques, épicées, fruitées,

On distingue la girofle, de anis, la grenade et même des notes de jambon fumé au nez.


Notes de dégustation: Un produit de la région de Lodi en Californie dans Central Valley. Pas une intensité et une structure exceptionnelle, mais il compense avec son nez épicé et ses arômes de cerises noires. Les flaveurs épicées et fruitées dominent avec une présence marquée de cerises noires, un vin intense et une finale poivrée.


Accord mets et vins: BBQ, un vin passe-partout pour le grill

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