mercredi 4 juin 2008

Dégustation du Croix Saint-Martin rosé 2007

Nom du vin: Croix Saint-Martin Bordeaux rosé 2007

Cépage: Merlot, Cabernet Sauvignon
Millésime: 2007
Région: Bordeaux
Pays: France
Catégorie: Rosé Alcool %: 12.5
Date de dégustation: 2008/06
Prix: 12.30$ CAN
Ce vin est disponible à la SAQ, mais pas au Nouveau-Brunswick
La note du Tire Bouchon: 85

Famille d'arômes: Épicées, florales, fruitées,
Des fruits rouges, framboise, poivre, camomille

Propriétés gustatives : Sec, léger, fruité, la groseille se distingue

Notes de dégustation: Un vin plaisir rosé à moins de 13 dollars. Un vin sec avec une agréable finale en bouche. Ne pas servir trop froid. Idéal en appéritif.

Accord mets et vins: Bon avec un spaghetti aux fruits de mer, certains sushis et le fromage de chèvre.

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