mardi 19 décembre 2006

Retrospective de mes dégustations 2006

L'année 2006 tire à sa fin. Je dois dire que cette dernière aura été pour moi une année riche en découvertes sur le plan dégustatif. J'ai eu la chance d'assister à de nombreuses soirées en bonne compagnie et ou la qualité des vins était souvent privilégié sur la quantité. Je dois ces expériences à plusieurs de mes amis. Évidemment j'ai puissé dans mon cellier à plusieurs reprises, mais certaines personnes ont fait preuve de beaucoup de générosité en me permettant de partager avec eux des moments magiques de dégustation. L'arrivée de 2007 s'annonce prometteur et pour fermer les livres de l'année en cours, j'ai fait un petit travail de recherche afin de faire un rescensement des vins de qualité que j'ai eu le plaisir de goûter. Au total on parle d'environs 55 vins dont de vrais petits bijoux comme Les Forts de Latour, Chapelle d'Ausone, Banfi Excelsius et Opus One pour ne nommer que ceux-ci.

Je tiens ici à remercier mes nombreux amis dont Paul, Jean-Pierre et Robert avec qui j'ai eu la chance d'émoustiller mes papilles gustatives depuis les trois ou quatre dernières années.



Voici ma petite liste:

Chateau Beychevelle 1998 un Saint-Julien
Sanford Pinot Noir 1998.
Château Smith Haut-Lafitte Grand Cru de 1997
Alter Ego du Château Palmer 2000 155 $
La Dame de Montrose 1998
Les Hauts de Pontet 1999
Château Lousteauneuf 2001 (Médoc)
Château Lagrezette Cahors 1999
Sauvignon blanc Nobilo Icon 2004 Nouvelle-Zélande 2004
Montus Madiran Alain Brumont 1996

Rioja 1978 le Castillo Ygay Gran reserva
Trois grappes de Laroche de 2005
Château Haut-Marbuzet 1998
Bourgogne 2003 Pierre André Ladoix
Pinot gris sokol blossom 2004
Evolution 9 de l’oregon non-millisimé
Ripasso 2003 Tommasi Valpolichella
Concha Y Toro Late harvest 2002
Flatgate 1987 porto non-filtré
Marimar Chardonnay de Torrès 2001

Sylver Oak Cellars 2001
Sanford, Chardonnay Santa Barbara 35 dollars
Château Les Forts de Latour 1996
Chapelle d’Ausone 2001
Clos de l’Église Esprit de l’Église
Opus One
Chateau Haut Brion , grand cru classé
Corton Charlemagne Blanc , Bourgogne 1997
Château Les Forts de Latour 1995
Tokay pinot gris de Gustav Lorentz 2003

Sassicaia 2001 (Citai) à 137 $
Pinot noir canadien d’Inniskillin de 1998
Osoyoos Larose Canada 34$
Castello Banfi Excelsius 2001 DOC à 85 $
Gaja Ca'Marcanda Magari IGT à 60$ Toscane
Guevrey Chambertin 2002

Sterling Three palms Cabernet-sauvignon
Clos St-Michelle 1998 Californie
Pinot Noir Case Via d’Italie 1997
Clos du Marquis Saint-Julien 2001 (3 bouteilles au total)

Sparklin wine Inniskillin
Léoville Las Case 2001
Château Les Forts de Latour 1996 France
Peby Faugere 1999 France
Troplong Mondot 1994 France
Léoville las Cases 1998 France
Château Palmer 1999 France
Clos du marquis 1998
Caymus Spécial Sélection 1997 U S A
Abadia Retuerta Cuvée 1996 Espagne

Grands cru Chambertin contrôlée. Domaine Pierre Damoy Chambertin 2000 160$
Chambertin Clos de Bèze 2000 160 dollars $
Pio Cesare Arneis 2005

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